mohltied!

mohltied! – das schleswig-holsteinische Genießer-Magazin mit Geschichten, Rezepten und News. Serviert werden Restaurant-, Café- und Hof-Porträts, appetitliche Rezepte, informative Reportagen und Hintergrundberichte sowie geschmackvolle Adress- und Veranstaltungstipps. Immer erstklassig getextet, fotografiert und gestaltet, immer redaktionell unabhängig und journalistisch fundiert.

PS: Sie haben eine mohltied!-Ausgabe oder eine Sonderausgabe verpasst? Kein Problem – hier werden Sie fündig!

mohltied! #57

Mit der August-Ausgabe von mohltied! haben wir eine Hommage an Köstliches vom Grill gezaubert. Gemeinsam mit den Profis von Smoke & Fire in Glückburg zeigen wir leckere Inspirationen für den nächsten Grillabend. Dazu sind wir in die Region Angeln gereist und haben für Sie die besten Genuss-Adressen gefunden. Wir haben mit regionalen Künstlern fürstlich getafelt, die Kieler Lachsforellen gefüttert und deutschem Rotwein probiert. Beim Besuch des Hotels Strandleben in Schleswig erlebten wir die skandinavische Lässigkeit, verwandelten mit Jochen Strehler verschiedene Tomaten in fünf besondere Gerichte und erkundeten das Aalernhüs und seine elegante Küche. 

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