Beschreibung
Top-Themen in der Ausgabe #3 von GESCHMAQ, dem Magazin des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“: „Ein Herz für die Knolle“ – der Kartoffelhof Hadenfeldt. „Käsei, Kunst und Rock ‘n‘ Roll“ – Martina Metzger-Petersen, Bioland-Hof Backensholz. „Im Thema Regionalität steckt noch ein riesiges Potenzial“ – Exklusiv-Interview mit Landwirtschaftsminister Jan Philipp Albrecht.
