Beschreibung
Die neue FINESSE SYLT widmet sich dem Element Wasser und nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise durch Sylt. Im Mittelpunkt stehen maritime Kulinarik, kreative Küchenideen und inspirierende Menschen, die der Insel ihren besonderen Charakter geben. Im „Coast“ in Rantum zeigt Küchenchef Tobias Evers, wie fein und zugleich lässig moderne Inselküche sein kann. Dazu kommen Rezepte mit Fisch, Heilbutt und weiteren Produkten aus Meer und von der Küste, die das Thema Wasser nicht nur symbolisch, sondern ganz konkret auf den Teller bringen. Ergänzt wird das Magazin durch das spannende Ortsportrait über Kampen, Persönlichkeiten und Genussadressen, von List bis Hörnum, von Sterneküche bis zum entspannten Brunch. So verbindet FINESSE SYLT Genuss, Stil, Inselgefühl und saisonale Inspiration zu einer Ausgabe, die Wasser in all seinen Facetten feiert.
