Beschreibung
Auf 44 Seiten stellt das Magazin des Landwirtschaftsministeriums Erntekünstler aus ganz Schleswig-Holstein vor, wirft einen Blick auf ihre Felder, Knicks und Weiden und lädt zum Probieren ihrer Werke in Hofläden und Wochenmärkten ein. Mit starken Statements zur Zukunft der Landwirtschaft, tollen Rezepten von Mathias Apelt vom Flygge in Kiel sowie Daten und Fakten zur Landwirtschaft im echten Norden.
