Beschreibung
Neues Hofkochbuch – Pünktlich zu Beginn der Spargelsaison erscheint das neue Hofkochbuch. In diesem Buch hat Lena Schäfer vom Spargelhof Schäfer in Wiemersdorf kulinarische Anregungen für frische Kartoffeln, köstliche Torte und natürlich für einfache und raffinierte Spargelgerichte zusammengestellt. Dazu gibt es Wissenswertes über das Stangengemüse, den aufwendigen Anbau und die vielen Menschen, die daran auf Schäfers Hof mitarbeiten.
